Projecten - dr. K (Katrine) Soma
-
Voeden van steden & migratie. LINK: VOEDEN VAN STEDEN Veel ontwikkelingslanden verstedelijken snel. Stedelingen lijden aan ondervoeding, overgewicht, te weinig toegang tot gezonde voeding en een slechte kwaliteit van de leefomgeving. . WUR brengt uiteenlopende expertise bij elkaar om samen met lokale actoren zowel strategische interventies als praktische oplossingen voor duurzamere voedselsystemen in steden in Afrika en Azië.Maar hoe voed je de groeiende stad? Hoe versterk je de verbinding tussen de stad en het omringende agrarische platteland zodat voor alle burgers de toegang tot gezond en voldoende voedsel verbetert? Wat kun je leren uit de bestaande sociale structuren en consumentengedrag in de steden voor interventies in aanbodketens voor voedsel? En welke rol spelen arbeidsmigranten (ruraal-urbaan en internationaal) daarin? Een extra uitdaging daarin is om grip krijgen op de informele systemen. Zo lijkt de verbinding tussen productie in het landelijke gebied en voedselvraag vooral via informele systemen te lopen en is de bevolkingssamenstelling divers en niet altijd volledig in beeld.
-
Food & nutrition security for low-income groups in rural-urban food systems
Food & nutrition security for low-income groups in rural-urban food systems - WUR Project Food & nutrition security for low-income groups in... -
Voeden van steden & migratie
Veel ontwikkelingslanden verstedelijken snel. Stedelingen lijden aan ondervoeding, overgewicht, te weinig toegang tot gezonde voeding en een slechte... -
Recirculation Aquaculture Systems (RAS) in Kenya
Recirculation Aquaculture Systems (RAS) in Kenya - WUR Project Recirculation Aquaculture Systems (RAS) in Kenya The world is facing challenging of... -
CODECS (cofin)
CODECS (cofin) - WUR Project CODECS (cofin) CODECS richt zich op de Europese boeren voor om digitalisering te realiseren als een factor die duurzame...