Project
Agriloop
Partners doen onderzoek naar potenties van extractie en fermentatieve productie van hoogwaardige componenten (eiwitten en biopolymeren) uit biogrondstoffen. WUR ontwikkelt op basis daarvan heuristieken over potentie van deze productie uit biogrondstoffen. Dit wordt uitgewerkt in een database gericht op potenties van biogrondstoffen.
Concreet doel voor WUR is het verder uitbouwen van kennis rondom reststromen en de mogelijke valorisatie daarvan (nieuwe veilige en plantaardige eiwitbronnen voor voedsel en veevoeders, alsmede het biobased productie potentieel). Kennis vergaard in o.a. Kennisbasis onderzoek (KB-40 Circulair) en Beleidsonderzoek (Circulariteitsindicator) wordt verder doorontwikkeld. Naast biobased potentie van niet-gangbare inzet van biogrondstoffen worden in AgriLoop mogelijkheden in alternatieve toepassingen uitgewerkt.
Deze kennis draagt bij aan een beter kwantitatief inzicht van productiepotentieel, o.a. t.b.v. de eiwitstrategie.