Alumniverhaal
Carlos Cabrera
Carlos studeerde Chemical Engineering aan de universiteit van Costa Rica en besloot naar Nederland te verhuizen om zijn studie voort te zetten. In 2009 won hij een Nuffic-beurs en in 2011 studeerde hij af met een MSc in Biotechnology Specialization Process Technology aan de Universiteit van Wageningen.
Na een paar jaar in de chemische industrie in Nederland te hebben gewerkt, ging hij in 2017 naar de Technische Universiteit Delft om zijn PhD af te ronden bij de afdeling Biotechnologie. In 2018 kwam hij terug naar de Wageningen Universiteit en richtte Greencovery op met de steun van WUR accelerators en incubatieprogramma's (StartLife & StartHub). Sindsdien is hij Managing Director van Greencovery, een WUR spin-off bedrijf dat samenwerkt met de voedingsindustrie om hun bijproducten te valoriseren en upcyclen tot functionele ingrediƫnten.
Carlos is een trotse inwoner van Wageningen en heeft 2 dochters.
Carlos is een trotse inwoner van Wageningen en heeft 2 dochters.