| Expertises |
Voedselchemie, Levensmiddelentechnologie, Celkweek, Chromatografie, Koffie, Extractie, Flavonoiden, Geurstoffen en smaakstoffen, Liquid chromatography-mass spectrometry - LC-MS, Maillard-reactie, Fytochemie, Receptoren, Saponinen, Smaakonderzoek, Gc-ms, Peulvruchten, Hplc, Soja, Smaakmaskering, Smaakafwijking |
