Terug naar profiel

Contactpersoon voor... - prof.dr. MA (Markus) Stieger

Nieuws

• 

  Wageningse onderzoekers proberen smaaksleutel in vleesvervanger te vinden

  8 augustus 2024 | Smaak is de sleutel tot consumentenacceptatie van vlees- en zuivelvervangers. Toch laat die smaak nog te wensen over, helemaal als dit wordt gekoppeld...