Publicaties - dr.ir. G (Guido) Sala

Overige publicaties

Onderdeel	Physics and Physical Chemistry of Foods
Adres	Bornse Weilanden 9 6708WG WAGENINGEN
Postadres	Postbus/POBox 17 6700AA WAGENINGEN
Secretariaat	+31317485515
Gebouw/kamer	AXIS Y(118)/Y0034
Bodenummer	70
Expertises	Levensmiddelen- en bioproceskunde, Voedingswetenschappen, Levensmiddelentechnologie, Voedingswetenschappen en levensmiddelentechnologie, Levensmiddelenfysica, Reologie, Membranen, Enzymen, Eiwitten, Zuivelwetenschap, Melkproducten