Publicaties - dr. E (Edoardo) Capuano

Overige publicaties

Onderdeel	Food Quality and Design
Adres	Bornse Weilanden 9 6708WG WAGENINGEN
Postadres	Postbus/POBox 17 6700AA WAGENINGEN
Telefoon	+31317485690
Telefoon	+31317482520
Gebouw/kamer	AXIS X(118)/X1114
Bodenummer	30
Expertises	Biochemie, Voedselchemie, Voedingswetenschappen en levensmiddelentechnologie, Voeding van de mens, Statistiek, Toxicologie, Biologische beschikbaarheid, Chemometrie, Voedselkwaliteit, Spijsvertering, Zetmeelvertering, Functionele voedingsmiddelen, Microbiota van het spijsverteringskanaal