Voedselproductie
Voedselproductie methoden zijn aan het veranderen naar aanleiding van de uitdagingen zoals klimaatverandering en biodiversiteitsverlies. In verschillende Wetenschapswinkelprojecten worden pioniers ondersteund in hun innovatieve of alternatieve productiesysteem.
Projecten:
-
Toekomstbestendig SPN
De Stichting Streekeigen Producten Nederland (SPN) werd eind jaren '90 opgericht door zes regionale keurmerkorganisaties om streekproducten en korte... -
PFAS in landbouw toepassingen: Richting ‘veilig en duurzaam ontworpen’
PFAS chemicaliën zijn overall in het milieu terug te vinden: in bodem, water, planten en dieren. Blootstelling aan mensen in Nederland, via... -
Ontwikkeling lesmodule stikstof
Stikstofdepositie is een steeds groter (maatschappelijk) probleem aan het worden voor de biodiversiteit. Daarom wordt het steeds belangrijker om... -
Zin in Zorglandbouw
Zorglandbouw vormt een bijzondere sector zowel binnen de landbouw als binnen de zorg. Zorgboeren werken met mensen, dieren en het landschap. De... -
Poort naar de Peel
Het gebied tussen Ospeldijk en de Groote Peel is een microkosmos van de landelijke ontwikkelingen in het buitengebied en kan daarom dienen als... -
Duurzaam watergebruik op de Wageningse Eng
Voor verschillende gebruikersgroepen op de Wageningse Eng (akkerbouwers, veehouders, volkstuinhouders, pluktuinhouders, kwekerijen en bewoners) is... -
Podium voor Goed Voedsel: initiatieven dragen bij aan de eiwittransitie
Eind 2021 hebben de initiatiefnemers uit Lievelde de Wetenschapswinkel van Wageningen University & Research (WUR) benaderd voor advies bij lokale... -
Sociale Moestuin Sliedrecht
De Sociale Moestuin ligt in het centrum van Sliedrecht middenin een recreatief en groen gebied. Ooit startte dit project als burgerinitiatief.... -
De Groene Bunker
Midden in de wijk Saksen Weimar te Arnhem, aan de rand van de oude militaire kazerne, ligt een leegstaande bunker die van 1975 tot en met 2000 als... -
De kracht van geld en tijd voor een leefbaar inkomen in Afrikaanse landbouwpraktijken
De NGO 100WEEKS geeft Afrikaanse boeren $8 per week voor een periode van 100 weken. Is er wetenschappelijke onderbouwing mogelijk over hoe een...