Update
Vision studie: een studie naar de vertering van melk eiwit van geitenmelk en koemelk
Eiwit is een belangrijk onderdeel van voeding, met name omdat we dit niet zelf kunnen aanmaken, we moeten eiwit dus altijd uit ons eten halen. Voor sommige groepen is eiwit inname nog veel belangrijker, bijvoorbeeld (chronisch) zieken, ouderen of sporters/mensen die om een andere reden risico op eiwit tekort lopen. Maar niet elk eiwit is even geschikt voor iedereen, of voor elke situatie. Dit kan bijvoorbeeld komen omdat sommige eiwitten sterker samenklonteren dan anderen. In dit onderzoek willen we onderzoeken wat het verschil is tussen geitenmelkeiwit en koemelkeiwit qua vertering in gezonde mensen, zodat we beter weten wie we uiteindelijk welke soort eiwit kunnen aanraden.
Resultaten
Op dit moment zijn er nog geen resulataten bekend en wordt er hard gewerkt aan de data analyse. Zodra de eerste resultaten bekend zijn, zullen we die hier publiceren.
Wat staat er voor u tegenover?
- Een vergoeding van € 200,-
- U levert een belangrijke bijdrage aan wetenschappelijk onderzoek
Profiel deelnemers
U komt in aanmerking voor deelname aan dit onderzoek wanneer u:
- Man bent
- Tussen de 18 en 55 jaar oud bent
- Een goede algemene gezondheid hebt
- Geen beugel of mond/tong piercing hebt die niet uitneembaar is (een draadje achter de tanden is geen probleem)
- Niet claustrofobisch bent
Over het onderzoek
Voorafgaand aan het onderzoek:
- Vult u 1x de geschiktheidsvragenlijst in (te ontvangen via de mail of te maken op de universiteit)
Bij deelname aan het onderzoek komt u nuchter 2x 's ochtends naar Ziekenhuis Gelderse Vallei voor een testsessie die 4 uur en een kwartier duurt:
- Ondergaat u een MRI scan (duur: ongeveer 3 minuten in de scanner) en wordt er een canule gezet zodat wij bloed bij u kunnen afnemen
- U drinkt een vanille drankje
- Een uur lang worden er MRI scans gemaakt en af en toe bloed afgenomen
- De laatste drie uur mag u in een ruimte afwachten. U heeft daar WIFI en mag lezen, computeren of iets anders terwijl wij nog af en toe bloed afnemen. Helemaal aan het eind krijgt u nog wat te eten en te drinken en zit de sessie er op
Meer informatie leest u in de informatiebrochure.
Informatiebrochure VISION studie
Meedoen aan dit onderzoek? Dat kan!
Meld u aan via onderstaande button en het onderzoeksteam neemt contact met u op.