Advanced Food Microbiology: Minimal Processing, Preservation and Fermentation

Goed om te weten

Over deze cursus
  • Online & op eigen tempo
  • Maandag 23 november 2026 - donderdag 17 december 2026
  • 4 weken (20 uur per week)
  • € 1.452,00
  • Deadline inschrijving: 5 november 2026
Naar de Engelse pagina

Leer meer over deze cursus

Inleiding
Ben je een professional in de voedingsindustrie en wil je je expertise en kennis over de ecologie en fysiologie van voedselgerelateerde microben verdiepen? Deze online mastercursus richt zich op de impact van virussen, bacteriën en schimmels op voedselkwaliteit en -veiligheid. Deze online cursus volg je in deeltijd, waardoor je werk en studie goed kan combineren.

Deze cursus is in het Engels. Voor alle informatie:

Naar de Engelse pagina

Interesse in Advanced Food Microbiology: Minimal Processing, Preservation and Fermentation?

Organisatieonderdeel

Wageningen Academy

Onderwijstype

Course

Interessegebied

Voedsel, gezondheid en voeding

Datum

ma 23 november 2026 -
do 17 december 2026

Prijs

€1452

Formaat

Online

Direct starten

Vaste startdatum

Voertaal

Engels

Studiebelasting

3
Naar de Engelse pagina