Nieuws Wageningen Food Safety Research
Lees hier het laatste nieuws van Wageningen Food Safety Research. Bekijk onze agenda-items en ontdek waar u medewerkers van Wageningen Food Safety Research kan ontmoeten.
Nieuws
-
Onbekende illegale stoffen in voedingssupplementen opgespoord in wetenschappelijke literatuur dankzij kunstmatige intelligentie
- Voedingssupplementen zijn producten in de vorm van pillen, poeders, druppels, capsules of drankjes en bedoeld als aanvulling op de dagelijkse voeding.... -
Samenwerken om voedselveiligheidsrisico’s door circulaire productie te monitoren
- De overheid streeft naar een circulaire voedselproductie, waarbij nauwelijks nutriënten verloren gaan. Deze manier van produceren levert mogelijk... -
Kom werken bij Wageningen Food Safety Research
- Ambieer jij een carrière in onderzoek naar voedselveiligheid? Het onderzoek bij Wageningen Food Safety Research wordt uitgevoerd door een grote... -
Kennis ophalen over veilige insectenkweek
- Kunnen we de wereld voeden door meelwormen en soldaatvliegen te kweken? Insecten worden steeds vaker gezien als duurzame bron van eiwitten voor... -
Verschil tussen biologische melk en niet biologische melk aantoonbaar
- Ningjing Liu van Wageningen University & Research heeft onderzoek uitgevoerd naar verschillen tussen biologische en niet biologische melk en de... -
Productieketen van extra vierge olijfolie gevoelig voor fraude
- Jing Yan van Wageningen University & Research deed onderzoek naar de fraudegevoeligheid van de productieketen van olijfolie. Zij promoveerde op 10... -
Veilig zeewier om de planeet te voeden
- Rond het jaar 2050 moet onze planeet ongeveer tien miljard mensen voeden. Met meer dan 800 miljoen van ons die al honger lijden, hebben we dringend... -
Geografische en botanische eigenschappen van cacaoboon aantoonbaar in eindproduct
- De consument wil steeds vaker weten hoe en waar zijn voedsel geproduceerd is. Dat geldt in het bijzonder voor chocolade. Steeds vaker wordt de... -
Residuen en verontreinigingen opsporen in levensmiddelen en diervoeders
-
'Risico's tackelen voordat ze op de radar staan'
- Wageningen Food Safety Research (WFSR) is een feit: een samenvoeging van het Laboratorium voor Voeder- en Voedselveiligheid van de Nederlandse...