Nieuws Wageningen Food Safety Research
Lees hier het laatste nieuws van Wageningen Food Safety Research. Bekijk onze agenda-items en ontdek waar u medewerkers van Wageningen Food Safety Research kan ontmoeten.
Nieuws
-
170 verschillende bestrijdingsmiddelen aangetroffen in milieu, dieren en mensen in Nederland
- In het Europese project SPRINT, gefinancierd door de Europese Commissie, wordt op grote schaal onderzoek gedaan naar de aanwezigheid van... -
Hoe reststromen en insecten een rol spelen in de zoektocht naar een soja-alternatief
- Soja is wereldwijd een belangrijke bron van eiwit, primair voor de diervoeding, maar de toenemende vraag naar en de grootschalige teelt van soja gaat... -
Wilde runderen in uiterwaarden hebben verhoogde gehaltes schadelijke stoffen
- Vlees van wilde runderen in de uiterwaarden bevatten verhoogde gehaltes aan schadelijke stoffen. Dit blijkt uit een onderzoek van Wageningen Food... -
Eén Wageningen, twee mentaliteiten: hoe verbinden we toegepast en fundamenteel onderzoek?
- Soms lijkt het alsof de wetenschap in twee kampen is verdeeld, ook in Wageningen. Aan de ene kant staan doelgerichte wetenschappers die een probleem... -
Hoe krijgen we grip op veilig gebruik van reststromen?
- In het programma Circulair Verbonden is door vier onderzoeksteams - binnen zogenaamde Flagships - van Wageningen University & Research (WUR)... -
GIANT LEAPS versnelt de transitie naar alternatieve voedingseiwitten
- Wageningen University & Research werkt mee aan GIANT LEAPS, een nieuwe Horizon-onderzoeks- en innovatieactie. Dit door de EU gefinancierde project... -
Wageningen Food Safety Research zoekt akkerbouwers voor onderzoek naar mycotoxinen in graan
- De bodemschimmel fusarium kan granen met gifstoffen besmetten, ‘mycotoxinen’. Om zulke besmetting correct te voorspellen gaat... -
Onderzoeksresultaten WUR over PFAS in de Westerschelde
- De hoofdvraag was: kan voedsel uit en langs de Westerschelde en het Kanaal Gent-Terneuzen veilig worden gegeten met het oog op PFAS-verontreiniging?... -
Proefdieren vervangen met minidarmpjes
- Welke effecten hebben stoffen uit voeding op ons lichaam? Die vraag gaan wetenschappers van drie Wageningse onderzoeksinstituten op een nieuwe manier... -
Hoe is het allergeen lupine in dit roggebrood gekomen?
- Een jonge vrouw kreeg een anafylactische reactie na het eten van een plakje roggenbrood. Ze is allergisch voor lupine, maar het etiket vermeldde de...