Nieuws Wageningen Food Safety Research
Lees hier het laatste nieuws van Wageningen Food Safety Research. Bekijk onze agenda-items en ontdek waar u medewerkers van Wageningen Food Safety Research kan ontmoeten.
Nieuws
-
FoodSafety4Africa: kennis en tools voor voedselveiligheid in Afrika
- Als antwoord op de dringende behoefte aan betere voedselveiligheidsnormen in heel Afrika is het project "FoodSafety4Africa" (FS4Africa)... -
Enzymen in insectenlarven transformeren giftige stoffen
- De larven van de zwarte soldatenvlieg bevatten enzymen die giftige stoffen kunnen omzetten. Dat blijkt uit het promotieonderzoek van Kelly Niermans.... -
WUR-onderzoek: Overdosis gif doodt zeearend
- Onderzoeker Peter van Tulden van Wageningen Bioveterinary Research (WBVR), onderdeel van Wageningen University & Research (WUR), onderzoekt wilde... -
Financiële toekenning voor onderzoeksfaciliteiten van Wageningen University & Research
- Het ministerie van Economische Zaken (EZK) heeft uit de eerste financieringsronde van de regeling voor Faciliteiten Toegepast Onderzoek (FTO) circa 40... -
Gebruik insecticiden belemmering invoering alternatieve eiwitbronnen
- In de Europese Unie zijn insecten zoals larven van de zwarte soldatenvlieg en de kleine meelworm een alternatieve eiwitbron in voedsel en veevoer.... -
Verbeterde raffinage palmolie leidt tot schoner eindproduct
- Palmolie wordt veel in de voedselindustrie toegepast en ook in de keuken van Aziatische en Afrikaanse landen. Om de kwaliteit van deze olie zo hoog... -
Van eigen bodem: WUR-experts over nieuwe EU-bodemwet
- De bodem krijgt waarschijnlijk op Europees niveau juridische bescherming. WUR-onderzoekers schreven een discussiestuk om de Europese Commissie... -
Zuiveleiwitten produceren op een diervrije en veilige manier
- Onlangs is het project SAFERMENT van start gegaan. In dit project wordt gekeken hoe zuiveleiwitten op een veilige manier geproduceerd kunnen worden... -
Aanwezigheid van mycotoxine in Europese granen vroegtijdig voorspellen
- Met ingang van 1 april 2023 is een 4-jarig project van start gegaan met als doel een waarschuwingssysteem te ontwikkelen voor vroegtijdige signalering... -
Maria Groot stond aan het begin van natuurlijke diergezondheid: ‘We werkten tegen de stroom in’
- Dr. Maria Groot neemt dit jaar afscheid van Wageningen University & Research. Haar onderzoek naar natuurlijke diergezondheid was vooruitstrevend:...