Eindresultaten The Next Fruit 4.0 gepresenteerd: technologische innovaties voor duurzame en efficiënte fruitteelt

Duurzame teelt en keten

Een van de speerpunten van het project was de verduurzaming van de fruitteelt en keten. Door gebruik te maken van geavanceerde technieken kan het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen aanzienlijk worden verminderd. De belangrijkste projectresultaten op dit gebied zijn:

• Twee gevalideerde prototypes van precisiespuiten die, op basis van slimme rekenregels en beslismodellen, op dopniveau worden aangestuurd. Sensoren zorgen ervoor dat de afgifte van middelen lager is, terwijl de depositie gelijk blijft.
• Met behulp van de Behaviour Change Wheel-methode is onderzocht welke interventies de implementatie van precisiespuittechnieken kunnen versnellen. Dit resulteerde in waardevolle adviezen voor techniekbedrijven, onderzoekers, teeltadviseurs en de overheid.
• Algoritmen voor de detectie van schade door vruchtboomkanker. In combinatie met sensoren kunnen fruittelers hiermee sneller ingrijpen en verspreiding voorkomen.

Opbrengstmaximalisatie en kostenminimalisatie

Het project richtte zich ook op het optimaliseren van de productie per hectare, het verbeteren van verkoopresultaten en het tegengaan van bewaarverlies.

• Er is een gewasgroeimodel ontwikkeld dat weersomstandigheden, zetting, vruchtrui en vruchtaantallen combineert om dunningstrategieën op boomniveau te optimaliseren.
• Om verkoopresultaten te verbeteren is een innovatief concept ontwikkeld waarbij een pluktrein onder een poort doorrijdt en voorraadbakken automatisch worden gefotografeerd. Door de bakken te voorzien van RFID-chips kunnen telers in de toekomst snel inzicht krijgen in de kwaliteit van een partij. De beeldverwerkingstechnieken om vruchtmaatverdeling te analyseren, werden ontwikkeld. In de toekomst kunnen andere kwaliteitsaspecten, zoals kleur en afwijkingen van Conference peren geanalyseerd worden.
• Voor het kunnen inschatten van risico’s op bewaarverlies zijn twee typen sensoren gevalideerd die de fruitkwaliteit non-destructief kunnen meten.

Multifunctionele robotisering in de boomgaard

Met de stijgende arbeidskosten en de afnemende beschikbaarheid van arbeidskrachten, is het belang van robotisering groter dan ooit. Binnen The Next Fruit 4.0 zijn twee prototype end effectors opgeleverd waarmee een robotarm uitgerust kan worden.

• Een grijper die het mogelijk maakt om peren te plukken. De moeilijkheid zat hier in de ontwikkeling van de beweging die een robotarm moet maken om de peer onbeschadigd van de boom te plukken en in het voorkomen van drukplekken die tijdens bewaring kunnen resulteren in vruchtrot.
• Onderzoekers in Nederland en America hebben hun kennis gecombineerd wat geresulteerd heeft in een prototype end effector voor het snoeien van rode bessen. Met behulp van cameratechnologie kan de 3D-structuur van een struik worden geanalyseerd, waardoor de robot onderscheid kan maken tussen jong en ouder hout. Hoewel de technologie nog niet volledig autonoom functioneert, vormt dit een belangrijke stap in de verdere ontwikkeling van snoeirobots.
• Een rekenmodel werd ontwikkeld om het economisch perspectief van multifunctionele robots in de fruitteelt in kaart te brengen. Een cruciale factor voor de haalbaarheid van robotisering blijkt niet alleen de hoogte van de investering, maar vooral de mate waarin een robotarm voor meerdere taken ingezet kan worden.

Initiatiefnemers en partners

Het project The Next Fruit 4.0 is een initiatief van de Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO), platform FRUITVOORUIT.nl, FME, WUR en het Delphy Improvement Center. De financiering werd mede mogelijk gemaakt door de Topsector Tuinbouw & Uitgangsmaterialen en een breed consortium van 30 fruittelers en diverse bedrijven uit Nederland. Ook was in het project sprake van een unieke samenwerking met de Washington Tree Fruit Research Commission die het onderzoek mee financierde. Meer informatie over het project en de betrokken projectpartners is te vinden via deze link.