Radio & TV
Jeroen Candel bij EenVandaag over een vergoeding voor duurzame boeren
Hoe kunnen boeren overleven als er duurzamer geproduceerd moet worden? Duurzame productie leidt tot meerkosten en dus een concurrentienadeel tegenover boeren die niet voor duurzaam kiezen. Een keurmerk met duurzaamheidsvergoeding waar bijna alle supermarkten zich aan verbonden hebben, moet verbetering brengen.
Jeroen Cancel, universitair hoofddocent Landbouw- en Voedselbeleid,
noemt het een stap in de goede richting. “Er wordt al heel lang een appèl
gedaan op supermarkten om hun verantwoordelijkheid te nemen. Het is voor het
eerst dat supermarkten nu een vergoeding tegenover duurzame productie stellen.”
Candel nuanceert wel dat 70 procent van de landbouwproductie naar het
buitenland gaat en ook andere partijen zoals de overheid en de consument in
beweging moeten komen.
Bekijk het fragment
