Towards sustainable integrated crop-dairy systems

Samenvatting

Een betere integratie van akkerbouw en -veehouderij systemen zou kunnen bijdragen aan het verduurzamen van onze landbouw sector. Het doel van dit proefschrift was om de kennis over het gebruik van tijdelijk grasland, grasklaver en de samenwerking tussen akkerbouw en melkveebedrijven te vergroten. Resultaten laten zien dat de strengere stikstofwetgeving in Nederland de stikstofoverschotten van melkveebedrijven zal verminderen, en daarmee de milieukosten voor de samenleving, maar dat ze tegelijkertijd ook het inkomen van melkveehouders drastisch verlagen. Het gebruik van grasklaver en het toekennen van een vergoeding aan boeren voor het voorkomen van milieukosten zou het verlies aan inkomen deels kunnen compenseren, en het opnieuw beoordelen van de voordelen van grasklaver en tijdelijk grasland verdient daarom extra aandacht. Daarnaast kan de samenwerking tussen akkerbouw en melkveebedrijven het totale inkomen verhogen door een toename in het aantal hectares aardappelen en suikerbieten, maar leidt dit tevens tot hogere milieuverliezen. Interviews met boeren in samenwerkingsverbanden laten zien dat sociale aspecten, waaronder wederzijds vertrouwen en een eerlijke verdeling van risico's en voordelen, de samenwerking maken of breken. Resultaten kunnen worden gebruikt om meer geïntegreerde akkerbouw-melkveesystemen te ontwikkelen en faciliterend beleid op te stellen, om Nederlandse boeren onder druk van strengere wetgeving perspectief te bieden.