Seminar
Seminar: Diversiteit aan gewassen, voedsel en cultuur
In het verlengde van het oogstfeest in september nodigen we je graag uit om met ons in dialoog te gaan over de diversiteit van voedsel uit de hele wereld, in Nederland en op Wageningen Campus.
Tijdens het Oogstfeest op 20 september hebben we met z'n allen de oogst van veel verschillende semi-tropische gewassen gevierd en genoten van heerlijke gerechten uit verschillende wereldkeukens. Om dieper hierop in te gaan, organiseren we een seminar met een focus op twee onderwerpen:
- De toename van biodiversiteit in ons landbouwsysteem
- Het belang van voedsel en cultuur
We hebben enkele internationale sprekers uitgenodigd die dit complexe onderwerp vanuit verschillende perspectieven bekijken en inzichten vanuit verschillende invalshoeken delen. We willen de dialoog aangaan over wat de behoeften van de betrokken mensen zijn en hoe wij, als WUR gemeenschap, hierin kunnen ondersteunen?
Onze boeiende lezingen en uitwisseling zullen je inspireren, informeren en enthousiast maken over de toekomst van voedsel!
Programma
Introductie
| Titel | Presentator(s) | Functie/afdeling |
|---|---|---|
| Wat stellen we ons voor als een meer divers, duurzaam en sociaal inclusief landbouwsysteem? | Eric Schranz & Martina Huber | Hosts (WUR – Biosystematics) |
| Wat betekent een biodiversiteitspositief voedselsysteem in een wereldwijde context op lokaal niveau? | Jeanne Nel | Programmaleider Biodiverse Environment |
De groei van biodiversiteit in ons landbouwsysteem
| Titel | Presentator(s) | Functie/afdeling |
|---|---|---|
| Intercropping voor biodiversiteitspositieve landbouwsystemen | Erik Poelman & Dirk van Apeldoorn | WUR - Entomology/WUR - Farming Systems Ecology |
| Nieuwe gewassen ontdekken die voldoen aan nieuwe eisen | Luisa Trindade | WUR – Plant Breeding |
| De rol van de genenbank bij het verbreden en behouden van gewasdiversiteit | Theo van Hintum | Centrum voor Genetische Bronnen Nederland (CGN) |
Lessen uit de praktijk – lokale initiatieven en organisaties
| Titel | Presentator(s) | Functie/afdeling |
|---|---|---|
| Diversiteit in zaden en culturen - het voorbeeld van "Het Kiemkollectief" | Laura van Bellen | DRIFT | oprichter van 'Het Kiemcollectief' |
| Stadslandbouw creëren met een diverse gemeenschap - het voorbeeld van Amsterdam Zuidoost | Marcel Vijn & Jan Eelco Jansma | WUR - Open Teelten |
Het belang van voedsel en cultuur in het zorgen voor verandering
| Titel | Presentator(s) | Functie/afdeling |
|---|---|---|
| Integraal behoud van gewasdiversiteit in een gebied van herkomst - een perspectief uit de Andes | Stef de Haan | International Potato Center |
| Etnobotanie - de historische achtergrond van gewasselectie - het voorbeeld van Suriname | Tinde van Andel | Naturalis Biodiversity Center/WUR - Biosystematics |
| De onderlinge relaties tussen voedsel, culturen en gewoonten | Oona Morrow | WUR - Rural Sociology |