Symposium
Safe Insects Symposium
Kunnen we veilig insecten kweken op organische reststromen? Deze vraag staat centraal tijdens het ‘Safe Insects Symposium’ op 25 april 2024.
Er kunnen zich maximaal 200 personen aanmelden voor het symposium, daarna komt u op een wachtlijst te staan. Registreert u zich dus zo spoedig mogelijk.
Waardevolle voedingsstoffen
Organische reststromen, zoals supermarktmix, pluimveemest, slachtbijproducten of groente, fruit en etensresten van huishoudens, zijn een bron van waardevolle voedingsstoffen maar worden nog te weinig benut. Het veilig gebruiken van deze -nu nog wettelijk verboden - reststromen voor de kweek van insecten kan een bijdrage leveren aan de ambitie van Nederland, namelijk circulaire landbouw in 2030!
Highlights Safe Insects
In het project 'Safe Insects' wordt de voer- en voedselveiligheid voor mens en dier en de technische haalbaarheid van het kweken van insecten op organische reststromen onderzocht. Tijdens het ‘Safe Insects Symposium’ presenteren we, samen met onze partners, de highlights.
Programma
| 09:30 | Walk-in & registration | |
| 10:00 | Welcome | Dr. Elise Hoek & Rob Bakker |
| 10:05 | Opportunities and challenges in the insect sector | Prof. dr. Marcel Dicke (WUR) |
| 10:30 | Challenges and successes in rearing insects on several residual streams | Dr.ir. Teun Veldkamp (WLR) & dr.ir. Johan van Groenestijn (WFBR) |
| 11:00 | Break | |
| 11:30 | Animal and public health risks of insects as feed and possible adjustment of legislation within safety boundaries | Dr. Linda Kox (NVWA-BuRO) |
| 12:00 | Can insects be safely reared on residual streams? | Dr. Nathan Meijer (WFSR), dr. Adriaan Antonis (WBVR), dr.ir. Clazien de Vos (WBVR), dr. Hasmik Hayrapetyan (WFBR) |
| 12:50 | Wrap-up & announcements | Rob Bakker |
| 13:00 | Lunch (+ walk-in Insectlab + poster session) | |
| 14:00 | Insect Field experiments: YMW and BSF reared on residual streams in the Netherlands and Portugal | Entogreen & Wadudu |
| 14:30 | Parallel session 1 | Sign up for two sessions (see details below) |
| 15:30 | Parallel session 2 | |
| 16:30 | Drinks (+ poster session) |
Keynote-sprekers
| Marcel Dicke (WUR) | Hoogleraar Entomologie verbonden Wageningen University |
|---|---|
| Linda Kox (NVWA-BuRO) | Beoordelaar van microbiologische risico's in voedsel en diervoeder |
Parallelsessies
- Beleid in de praktijk
- Ethiek, Welzijn & Insecten
- Consumentenacceptatie
- SAFE INSECTS in de keten
- Microbioomconnecties in de insectenketen
- Gezondheid: insect, mens en omgeving (in het Nederlands)
- Groei van de sector: Klaar voor 2030! (in het Nederlands)
- Rondleiding HAS green academy
- Sessie met beleidsstakeholders (op uitnodiging)
Project presentaties
- Groei en overleving van insecten op reststromen
- Chemische en microbiologische voedsel- en voederveiligheid & nabewerking