Lignine als marker voor verteerbaarheid en passagevan voer in varkensonderzoek

Samenvatting

Vanwege de toename aan inmenging van vezelrijke reststromen in diervoeding, wordt een beter begrip van het effect van voedingsvezels in het maagdarmkanaal op de vertering en darmgezondheid van (monogastrische) dieren zoals varkens nagestreefd. Om betere inzichten van zulke vezelrijke diëten te krijgen moeten er veldstudies worden uitgevoerd, gericht op het in kaart brengen van verteerbaarheid. Zulke studies vragen echter om een geschikte marker. In dit onderzoek hebben we de ‘geaccepteerde’ (structurele) inertheid van voer-lignine geëvalueerd gedurende passage door het maagdarmkanaal van varkens, evenals het potentieel ervan als marker om de nutriëntverteerbaarheid en darmpassage bij varkens te schatten. Om dit te bewerkstelligen hebben we grondige methode-optimalisatie en -validatie uitgevoerd, waardoor kwantificatie van lignine in complexe (feces en darminhoud) matrices mogelijk werd.